Perché il 75% delle donne ingrassa
di Vitale Mundula
con i contributi specifici di:
C. Barni, C. Botti, C. Catalani, G. Jannuzzi e coll., P. Palandri, E. Papi, L. Savino e coll.
Edizioni Clandestine

"Una società che istiga al consumo è una società che crea obesi, salvo poi non sapere che farsene".

Il cibo è una droga? Cos'è l'obesità? E' correlata ai nostri geni, è un prodotto dell'evoluzione? Cos'è il metabolismo e come si misura? Come si può fare una semplice autodiagnosi di sovrappeso con un banale metro da sarta? Cosa sono la bulimia e l'anoressia e come si curano? Come si fabbrica un cibo geneticamente modificato? Quale il ruolo degli ormoni sessuali nelle fasi della vita di una donna (menarca, gravidanza, menopausa)? La pillola fa ingrassare? E' indicata la terapia ormonale sostitutiva nel climaterio?

Il libro di Vitale Mundula, scritto con qualificati contributi di docenti universitari, medici, pediatri, psicologi, nutrizionisti, dietisti, preventivologi e storici dell'alimentazione, affronta, in modo disciplinare, il problema, globalmente diffuso di sovrappeso, obesità e disturbi del comportamento alimentare.

Un testo percapire, chiarire e sciogliere dubbi, paure e luoghi comuni sull'uso/abuso del cibo e sulle patologie ad esso correlate.